食物・栄養系大学で何を学ぶか～大学選び！進学ナビ～

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大学進学を考えている高校生の皆さん、将来の夢って何ですか？高校卒業後には「将来への道」がたくさん枝分かれしています。将来のことなんてまだわからないというあなたも、例えば憧れの職業や興味のある分野などの観点から探ってみるのもひとつの方法です。そしてそれを実現するためには、どの大学で何を学んだらいいか、ということが自然と見えてくるでしょう。このホームページ「大学選び！進学ナビ」にはそのヒントが詰まつています。大学で学びたいこと、そして自分の将来の夢lこついて考えてみてください。スポンサードリンク

食物・栄養系	食物・栄養系大学で何を学ぶか

学問　・分野別

食物・栄養系

何を学ぶか？

食物・栄養系学問は、戦後から近代にわたる食生活やライフスタイルの変化に
伴い、生活習慣病や偏食、食品添加物等の問題が起きているなか、
社会との関係を考えながら理想的な食のあり方を追究する。
栄養学、生理学、食品科学、調理学、食文化論等、科学的な見地と文化的な見地
から始まり、社会的な視点で食をとらえる複合・総合的な学問である。

将来の職業は？

病院・学校・福祉施設等で栄養管理の業務や、食品メーカーで商品開発に
携わる等の活躍が期待できる。
外農産業、流通、販売、マスメディア、消費者センター等でも食への問題意識を活か
したり、家庭科教員として食生活のあり方を指導する等、公共的な分野への通も
開かれている。

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